Die veganen Hackbällchen in Rahmsauce passen perfekt zu Preiselbeeren, Kartoffelmus und Salat.
Menüart: Hauptgerichte
Kürbissuppe
Cremige vegane Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch.
Tomatensuppe
Einfache Tomatensuppe mit wenigen Zutaten.
Gefüllte Paprika
Mit Reis gefüllte Paprikaschoten und Gemüsesauce.
Ratatouille
Hauchdünne Gemüsescheiben, in Gemüsesauce gebacken. Confit byaldi, klassisch vegan.
Hash Browns
Vegane Kartoffelrösti aus Amerika.
Vegan Stir-fry
Kurzgebratener Tofu mit Erdnüssen und Gemüse.
Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Béchamelsauce und Spinat.
Pasta
Nudelteig aus Hartweizengrieß.
Pizzateig
Basis für Pizza oder Focaccia.