Die veganen Hackbällchen in Rahmsauce passen perfekt zu Preiselbeeren, Kartoffelmus und Salat.
Zutat: Gemüsebrühe
Kürbissuppe
Cremige vegane Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch.
Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Béchamelsauce und Spinat.
Gulasch
Eintopf mit Kartoffeln, Wurzelgemüsen, Sojafleisch und selbstgemachten Nudeln. Würzig und sättigend.
Risotto
Einfaches Basisrezept mit vielen Möglichkeiten zur Verfeinerung.